Подруга навчила готувати улюблений жульєн вдома. Тепер я не буду бігати за ним в кафе! Неймовірно смачно!

Подруга навчила готувати улюблений жульєн вдома. Тепер я не буду бігати за ним в кафе! Неймовірно смачно!

З цим рецептом без проблем кожна господиня на своїй кухні приготує найсмачніший жульєн. Джерело

Складові:

500 г філе птиці (будь-якого)

300 грам печериць

2 невеликі цибулини

200 грам тертого сиру

200 грам сметани

50 грам борошна

30 мілілітрів рослинної олії

20 грам вершкового масла.

Приготування:

Гриби нарізати дрібно і обсмажити в сковорідці без масла, випаровуємо воду, яка вийде з грибів.

Додаємо вершкове масло і рослинну олію, філе, дрібно нарізане, солимо, перчимо і обсмажуємо з грибами ще 15 хвилин.

Додаємо цибулю і обсмажуємо ще 5 хвилин.

Змішуємо сметану з борошном до однорідної маси, щоб не було грудочок і окремо в сковорідці доводимо до кипіння.

Розкладаємо м’ясо з грибами в порційні ємності, заливаємо сметаною і насипаємо зверху натертий сир.

Запікаємо 35 хвилин в духовці при 180 градусів до утворення апетитної сирної скоринки.

Смачного!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *